Bei der Vollversammlung der Sektion Lebensmittel im Unternehmerverband Südtirol, die kürzlich in Bozen stattfand, wurde Präsident Alexander Rieper (Rieper A. AG) für den Zeitraum 2024-2028 bestätigt, ebenso wie Vizepräsident Thomas Brandstätter (Zipperle Hans AG). 

„Die Entwicklung der Agrarmärkte, die Explosion der Strompreise, die Inflation – dies sind nur einige der zentralen Themen, mit denen sich unsere Unternehmen in den vergangenen Jahren auseinandersetzen mussten. Für den Lebensmittelsektor war dies keine einfache Zeit, die wir aber dank der Stärke und Innovationskraft unserer Betriebe und der Unterstützung unserer Mitarbeiter:innen meistern konnten“, betonte Alexander Rieper in seinem Bericht. 

Ein aktuelles Thema, mit dem sich die Unternehmen schon länger eng befassen, ist die Nachhaltigkeit, und zwar basierend auf allen drei Säulen: ökologisch, wirtschaftlich und sozial. „In Zusammenarbeit mit den Forschungsinstitutionen vor Ort, wie der Laimburg, der Uni Bozen, der IDM und dem NOI Techpark sind einige Pilotprojekte am Laufen, z.B. was die Kreislaufwirtschaft anbelangt“, erklärte Rieper. Ein paar dieser Projekte stellten bei der Vollversammlung Vertreter:innen der IDM und des NOI Techparks vor, wobei sie unterstrichen, dass sie die heimischen Unternehmen auf diesen Weg begleiten möchten. 

Dem neugewählten Direktivrat gehören neben Rieper und Brandstätter zudem an: Karl Dekas (Pan Tiefkühlprodukte GmbH), Elke Kaneppele (Brennereien Roner AG), Hansjörg Prast (Dr. Schär AG), Barbara Siebenförcher (Siebenförcher GmbH), Ulrich Zuenelli (Loacker AG). 

Die Sektion Lebensmittel im Unternehmerverband umfasst 39 Unternehmen mit knapp 4.000 Mitarbeiter:innen. 
Bis zur Vollversammlung des Unternehmerverbandes Ende Mai bleibt der bisherige Direktivrat im Amt.